夏季饮食三不宜
[引用 2008-07-07 16:19:07]
由于夏季暑热偏盛，削弱了胃肠功能，容易患肠道急病及暑湿症等特点，夏季的饮食有以下三方面要注意：
第一，禁吃湿热、辛辣的食物。因这类食物易助热生火，令体内阳热过盛，发为热毒；且人体虚弱，元气不足，这类食物往往耗液伤津。
第二，禁过量食用苦味的食物。《金匱要略》指出“夏不食心”，“心”即苦味的食物，进食苦味助心气，而制肺气。孙思邈也主张：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”。
第三，禁吃不干净的食物。夏季，食物容易变质，应注意“病从口入”，不喝生水，不吃未干净的生菜瓜果，不吃变味的食物，预防肠道发生病变。
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